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这段时间村里天天有人来收腊肉,35元一斤,这些腊肉收去干啥了?

广西柒哥

2021/5/5 13:32:47

这段时间村里天天有人来收腊肉,35元一斤,这些腊肉收去干啥了?

其他回答(1个)

  • 象冬亦粟畴

    2021/5/6 16:38:18

    [玫瑰][玫瑰]你好,我是老沈家常美食,很高兴回答这个问题。我是湖南人,湖南腊肉炒辣椒非常好吃

    [玫瑰][玫瑰]湖南腊肉就是用新鲜的猪肉,将盐,花椒炒香后,抹匀每块猪肉,经过腌制后,进行风干或者烟薰而成,具有独特的芳香味道,深受人们的喜爱

    [玫瑰][玫瑰]湖南腊肉不仅具有独特的芳香味道,而且营养价值非常高,含有大量人体必需的营养成分,易被消化,营养物质易被人体吸收,强身健体,老少皆宜

    [玫瑰][玫瑰]首先准备食材

    [玫瑰][玫瑰]主料:湖南腊肉(400g),辣椒(200g)

    [玫瑰][玫瑰]辅料:姜(10g),蒜苗(2根)

    [玫瑰][玫瑰]调味料:味精(5g),料酒(10g),盐(2g)

    [玫瑰][玫瑰]具体做法如下

    [玫瑰][玫瑰]第一步,用温水将腊肉刮洗干净,再用温水泡去多余的盐分,沥干水分后,切薄片备用

    [玫瑰][玫瑰]第二步,将生姜,辣椒,蒜苗清洗干净后,生姜切片,蒜白,蒜叶分开切(因为成熟时间不一样),辣椒切块备用

    [玫瑰][玫瑰]第三步,热锅放油,爆香姜片,下入腊肉炒香后盛出

    [玫瑰][玫瑰]第四步,热锅放油,下入辣椒,蒜白,盐,炒至辣椒表面微微起虎皮时,放入炒过的腊肉,蒜叶,加入味精,料酒,快速翻炒均匀,即可出锅装盘。一道别具风味的湖南腊肉炒辣椒就做好了

    [玫瑰][玫瑰]如果喜欢我的回答,请关注我,写评论,共同探讨










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